Présentation de la commune

Laguiole, commune du Nord Aveyron, appartenant à la Communauté de commune Aubrac, Carladez, Viadène est située sur le territoire du Parc Naturel Régional de l’Aubrac. Située au cœur du massif central, au nord de la région Occitanie, Laguiole représente la capitale de l’Aubrac, avec une forte centralité au niveau du bassin de vie.

Laguiole terre d’agropastoralisme, ancrée dans l’Aubrac sauvage des burons, où la nature règne en maîtresse, célèbre pour ses couteaux, son fromage avec lequel on fait l’aligot, et ses chefs, Michel et Sébastien Bras. Territoire prisé des amoureux de grands espaces sauvages, randonneurs, skieurs et gastronomes apprécient l’authenticité de Laguiole et de son terroir aux richesses millénaires.

Laguiole compte 1207 habitants et est riche d’une activité économique soutenue avec plus de 1 100 emplois salariés. Poumon économique du territoire du PNR, elle dispose d’une forte attractivité touristique en accueillant chaque année 350 000 visiteurs friands de sa notoriété, sa gastronomie, ses activité « quatre saisons » (pistes de ski, randonnées, VTT, évasion, etc.) et son artisanat d’art, notamment coutellier.

La Commune de Laguiole, labellisée au titre des dispositifs Bourg-Centre Occitanie et Petite Ville Demain, est engagée dans une dynamique de valorisation et de développement de son attractivité, autour de trois axes majeurs se déclinant en projets : 

• Maintenir et accueillir de nouvelles populations : diversifier et requalifier l’habitat ; 
• Améliorer le cadre de vie et les services tout en valorisant le centre bourg ; 
• Conforter le dynamisme économique et touristique.