Madame la Secrétaire Générale de la préfecture Isabelle KNOWLES est venue à Laguiole ce mercredi 16 aout.
La matinée fut consacrée à la visite de le la distillerie Twelve avec la découverte d’un site emblématique du village et des différentes étapes d’élaboration du Whisky : du brassage de l’orge à la distillation dans un alambic pour finir sur le vieillissement du produit.
L’occasion de saluer la dynamique collective de nos entreprises et leur mise en valeur des produits d’exception et des savoir-faire d’excellence à l’image de Twelve.
En début d’après-midi, suite à une « curée » de vautours au milieu de troupeaux le 11 août dernier sur l’estive collective communale des Planes, un temps d’échange a été organisé sur site avec les ayants-droits de l’estive.
Madame la Secrétaire Générale a été à l’écoute des éleveurs qui ont pu s’exprimer tour à tour.
Apres avoir relaté la chronologie des faits : une velle consommée et 2 génisses gestantes mortes le surlendemain des suites de l’affolement du troupeau par les vautours, ils ont fait part du traumatisme ressenti, de l’anéantissement de leur travail (bienêtre de leurs animaux/docilité, sélection génétique, pertes directes et induites…) ainsi que de leur incompréhension sur le développement sans limite de cette espèce, certes protégée : comment est considéré dans cette situation le bien-être animal ? ainsi que le respect du travail des éleveurs ?
A l’unanimité, ces derniers interpellent sur l’urgence d’une prise de conscience et d’un plan d’action.
Suite à cette rencontre, un dossier complet avec photos et témoignages va être envoyé à la Préfecture en vue du prochain Comité Vautour qui se tiendra en septembre.
En redescendant des estives un arrêt au niveau de la « Vergne Noire » a permis d’apprécier l’aménagement du ponton de la tourbière avec accès PMR permettant de découvrir la faune, la flore et les écosystèmes emblématiques de l’Aubrac mis en avant tout le long du nouveau sentier écologique et botanique récemment inauguré.
Ce sentier relooké complète l’offre des activités pleine nature 4 saisons du site.
L’après-midi s’est clôturée par une réunion de travail durant laquelle le Maire, le Directeur technique projets et développement territorial de Laguiole et les adjoints ont présenté l’avancement des projets de la Commune.
Il a notamment été évoqué le projet station-4 saisons, les projets habitats et aménagements situés sur le secteur sud du village (Résidence intergénérationnelle, lotissement des Oules…).
Un point a été fait sur les travaux centre-bourg en cours Rue de l’Eglise.
D’autres projets avancent comme Convidadis qui prévoit des aménagements de l’école publique/Centre de loisirs/salle d’activité, la création d’un tiers lieu et d’un Espace de Vie Sociale, ainsi que des appartements jeunes travailleurs.